ダイニングで堪能する、里山の息吹。山間地特有の寒暖差に育てられるお米や野菜は、この地で親しまれてきたもの。
旬の味覚を散りばめた前菜、近海の幸のお造り、ゆったりと囲む鍋料理など、讃岐・阿波、そして四国の豊かな
食材を大切に調理いたします。地酒や地ビール、各種ワインもお料理に合わせてお愉しみくださいませ。
また、夏季限定のバーベキュー、冬季限定の囲炉裏料理など、季節毎のお料理もご用意いたします。